フィールドで見かけた虫を採ったり、撮ったり。
by kakkouka
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カテゴリ:食べ物( 64 )

ガッツ石松のだんご屋

昨日の夕方「近くにガッツ石松のだんご屋がある」というので寄りました。
店には若い衆2人が居ましたがガッツ石松さんはいらっしゃいませんでした。

だんごの味の評価…だんごは あまり食べないのでよくわかりませんです。
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by kakkouka | 2017-02-18 11:21 | 食べ物

本日の昼食は非常食

持っていってたドーナツで済ましたので、夕食は空港の「アグー豚網焼き御膳」で久しぶりに贅沢を、と思ったがメニューから無くなってた。ゴーヤチャンプルやラッキョやモズクが少しづつ付いてて旅行者向きだったのに。今は沖縄メニューが6品が均一に入った1500円の御膳だけになってて、なんだかなーと思ったのでソーキそばにしました。あっという間に長かった休みが終わったなー。
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by kakkouka | 2016-10-01 18:23 | 食べ物

本日の昼食は食堂

[ポーク玉子定食(下のおにぎりの具を定食にしたようなやつ)500円]か[みそ汁600円]にしたかったのだが、単なる旅行者が注文するには「沖縄マニアかよ!テレビで見た?」とか言われそうで気が引けたので[しょうが焼き定食700円]にしました。次回こそ[みそ汁]を注文してみたいと思います。
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by kakkouka | 2016-09-30 18:10 | 食べ物

本日の昼飯。

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本日、約4年ぶりに網を振りました。
長かったような短かったような。
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by kakkouka | 2016-09-29 13:15 | 食べ物

ドラゴン問題

先日、TVでドランクドラゴンのネタに脳が混乱しました。
レタス?だったか忘れたけど栽培農家の方が好物は?と聞かれて「レタス」と言うのは分かるが食肉用の牛を育ててるの人の好物が「牛肉」って!と笑いを取るネタ。…これって完全にアウトじゃん。笑えない。
ところが会場は大爆笑。…食肉用の牛を育ててる方で牛肉好きの方は普通に居ると思うけど…。なんで笑えるのか?世間一般ではそうなのか?ワシが畜産農家だったら文句言いに行くところですが、そのほうが変なのか?こんな基準なんか時代で変わるもんだけど、今はそれで良しなのか????あ、ドランクドラゴンと会場の全員がベジタリアンだったら解る。啓蒙活動の一環ですね。

ベジタリアンの中でもニンジンを丸々食うのはその命が断たれるからダメで葉をちぎって食う分にはニンジンの命を断たないからOK、みたいなベジタリアンの階層があるのも知ってます。私は野菜は好きですがベジタリアンは五月蝿いし宗教臭がキツいから苦手だという話。

牛さんのロゴイラストを探してたらステーキハウスのが一番可愛かったです。

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沖縄でも豚を育ててる方の中で、テビチ定食やソーキソバやラフテーやミミガーやスパムが好きな方は多いと思うんだけどなー
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by kakkouka | 2012-12-16 17:45 | 食べ物

初!海ぶどう

腹の足しになりそうにないから食いたいとも思わなかった。これがそうかー。
少し塩がきいてて食感を楽しむという感じ。なるほど悪くはない。
てびち定食だけでは野菜不足?喉がぺっとりする?と思ったので注文しました。
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by kakkouka | 2012-12-15 01:22 | 食べ物

てびち定食

多良間島からの帰りに寄った宮古島のことも少し書いとこ。安宿の近くに食事できる所はなさそうだったので700m歩いてやっと夕食にありつけました。

豚足といえばゴム的なごわごわ感を想像しがちですが、トロトロでした。

コラーゲンがたっぷりそうで、お肌がプルプルになる気がするやつですね!
あとボールにしたのを鍋に入れるやつ!まだあるのか?そういえば「にがり」を何でもかんでも振りかけて食ってた女子は絶滅したような気がするからコラーゲンボールももう絶滅してるのかも。よく知りません。

美味しいけど、あのごわごわした豚足の方が味は好みだな。
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by kakkouka | 2012-12-14 00:14 | 食べ物

うーやきがあす&なぐらし

「福木と島うたの里"多良間島銘菓"」です。非常食用に買いました。

あ、でもこれ美味しかった。素朴な感じがイイ。とかじゃなくて、イヤ…
素朴なんだけど生姜が利いてて適度に硬く本当にオススメです。

今年の土産ランキングを、コマイ(氷下魚)と争うくらい。コマイは手に入れ易いと思うがこれは多良間空港限定販売なので珍品!沖縄ではポピュラーな揚げ菓子かもですが。どちらも似たような味だけど、なぐらしの方が好み。
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by kakkouka | 2012-12-09 01:46 | 食べ物

青ヶ島の夕食

伊豆諸島の島寿司は漬けですが、唐辛子でピリ辛にしてるのが特徴らしいです。前に食べたのは只の漬けだったから今回が初の本格"島寿し"となりました。
アシタバのおひたしも旨かった。
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by kakkouka | 2012-11-11 00:13 | 食べ物

ひんぎゃでおやつ

「ひんぎゃ」とは、青ヶ島弁で「噴気口の場所」と言う意味だとか。

中に行くと民宿の女将さんに言ったら玉子と塩を持たせてくれました。
ふれあいサウナの横に温泉蒸気の蒸し器があって下のバルブを開けて、15分くらいかな?とやったら上手く茹であがりました。欠点は早く食べたいのにアツアツで、なかなか食えなかったこと。近くの建物の横にバキュームカーみたいなのが停まってたのは海水をここまで運んで ひんぎゃで塩の精製をしてるのでしょう。

ひんぎゃの塩は後で土産で購入しました。サウナは入ってないので分らず。
写真は右から2つ目ので蒸してるところ。
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by kakkouka | 2012-11-06 00:11 | 食べ物